GMP
Buenas prácticas de fabricación: normas que garantizan que un producto se fabrica de forma controlada y trazable. Es un requisito básico de calidad, no un sello de excelencia.
Qué es GMP
GMP significa "Good Manufacturing Practices". Cubren instalaciones, procesos, limpieza, controles, registros y formación del personal.
Qué significa en una etiqueta
Que el fabricante sigue esas normas. En complementos alimenticios es habitual que lo indique; certificaciones externas como ISO 22000 o FSSC 22000 añaden una auditoría independiente.
Qué no garantiza
No dice nada sobre la eficacia del producto ni sobre la dosis. Es una condición de partida.
Qué conviene recordar
El nombre del compuesto no basta para valorar la calidad de un suplemento.
Conviene revisar la cantidad real aportada y la forma química utilizada.
La utilidad depende del contexto, la dieta, la dosis y las necesidades individuales.