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Concentración

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Definición

Proporción de un componente respecto al total del producto o de la materia prima, por ejemplo "omega-3 al 60 %" o "extracto al 5 % de withanólidos". Ayuda a entender cuánto principio útil hay realmente.

Qué es Concentración

Un porcentaje de concentración indica qué parte del peso corresponde al componente que interesa. Una perla de 1000 mg de aceite al 60 % aporta 600 mg de omega-3.

Ojo con lo que se mide

Comprueba a qué se refiere el porcentaje: en omega-3 puede ser "omega-3 totales" o "EPA + DHA", que no es lo mismo. En extractos, debe indicar qué compuesto se ha medido.

Qué mirar

La cantidad final en miligramos del componente por dosis diaria; es más fácil de comparar que un porcentaje.

Qué conviene recordar

01

El nombre del compuesto no basta para valorar la calidad de un suplemento.

02

Conviene revisar la cantidad real aportada y la forma química utilizada.

03

La utilidad depende del contexto, la dieta, la dosis y las necesidades individuales.